Tutto quello che devi sapere sulla cottura sottovuoto a bassa temperatura
HOST 2021: MARCO PIROTTA
La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) - Pirotta, Marco, Bay, A. - Libri
Coldline on LinkedIn: Lo Chef Marco Pirotta ha scelto l'abbattitore LIFE. Scopri quali funzioni…
CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura-, Ecco i prossimi appuntamenti con la CBT presso il CBT Lab
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Partono i nostri webinar: il primo è con Marco Pirotta sui segreti della cottura a bassa temperatura - Cucchiaio d'Argento
CBT2.0: il manuale di cottura sottovuoto a bassa temperatura
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua.: libro di Marco Pirotta
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