Pesce fresco in vendita: attenzione al ghiaccio contaminato

I macchinari per la produzione del ghiaccio su cui viene appoggiato il cibo possono trasmettere cariche microbiche se non rispettano le norme igieniche.

Pesce: se si, quale? — Francesca Bernardini

Sebastiano Corona - Issuu

Il Pesce 5-2021 by EDIZIONI PUBBLICITA' ITALIA - Issuu

Come riconoscere il pesce fresco ed evitare frodi alimentari

Il pesce surgelato è buono come quello fresco? La risposta ti farà cambiare idea

Pesce fresco in vendita: attenzione al ghiaccio contaminato

Manuale Haccp per il Trasporto di Alimenti Freschi e Confezionati

Pesce di qualità migliore e più conservabile grazie a una tecnologia di conservazione con il ghiaccio a basso costo e rispettosa degli animali, ICE2LAST Project, Results in brief, H2020

Pesce fresco esposto sul ghiaccio in un mercato ittico a Venezia Foto stock - Alamy

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