Paiolo per polenta, quale usare. - Radio Food

Pochi cibi hanno la necessità assoluta di essere cotti in una pentola ben specifica: uno di questi è la polenta, che necessita di utensili di legno, sia per girarla che per affettarla. Sul fuoco la si cuoce con il paiolo che invece può essere di vari materiali. Scopriamo allora insieme le varie tipologie di paiolo

POLENTINO – ART. 850 – ART. 851 Paiolo per polenta - MACOM

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