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Tè matcha: Il tè matcha è una varietà di tè verde Giapponese coltivato al riparo dal sole e raccolto a mano, ha un aspetto polverulento (conferitogli dal processo di produzione, che prevede l’uso di mulini in pietra) ed un caratteristico colore verde (per via dell’alto contenuto di clorofilla). Leggi qui.
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