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Lievito alimentare in fiocchi con alto contenuto di fibre e proteine. Ha un sapore intenso e caratteristico e si usa per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, minestre, verdure, salse, paté e centrifugati. Si aggiunge qualche cucchiaio ai piatti senza cuocerlo, per preservare al meglio le caratteristiche orga
Lievito alimentare in fiocchi con alto contenuto di fibre e proteine. Ha un sapore intenso e caratteristico e si usa per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, minestre, verdure, salse, paté e centrifugati. Si aggiunge qualche cucchiaio ai piatti senza cuocerlo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
200 g
Ingredienti lievito alimentare inattivato.
Può contenere cereali contenenti glutine, soia, semi di sesamo e frutta a guscio.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER
100 g
Energia
1379 kJ /327 kcal
Grassi
0,7 g
di cui saturi
0,1 g
Carboidrati
26 g
di cui zuccheri
0,5 g
Fibre
20 g
Proteine
44 g
Sale
0,1 g
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Lievito in fiocchi inattivo
Il lievito secco, è ottimo da usare come insaporitore dei piatti. È possibile spolverare a freddo su vari tipi di piatti, dall’insalata alla pasta. In
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